世界心脏日:学术界聚焦红A红球藻心血管健康潜力

 每年9月29日是世界心脏日,由世界心脏联盟设立,旨在唤起公众对心血管疾病的认识,普及心脏健康、急救以及生活习惯等知识。我们都知道,心血管病属于慢性疾病,从形成到爆发实际上经历了我们不健康生活习惯的日积月累,因此比起发病时寻求医疗资源的帮助,不如自己了解这种疾病的内在机理,而后在日常生活中针对性的进行预防。

  世界心脏日

  现代医学研究发现,我们体内的两大“恶势力”:氧自由基和“坏胆固醇”LDL(低密度脂蛋白)相遇,经过氧化反应形成粥状的泡沫细胞附着在血管,导致动脉粥样硬化,就是心血管疾病发生的开始。当这些粥状物破碎进入血液,会凝聚、堆积、阻碍血液的流动,形成血栓,进一步阻塞血管,如果这发生在供应心脏血管的冠状动脉,就是冠心病,同理如果发生在脑部,就会造成中风。

 

  动脉硬化成因

  所以,要想保持心血管健康,就需要想办法对这两种势力“扫黑除恶”。其中“坏胆固醇”我们早已经深恶痛绝,但往往嘴上说好不吃这少吃那,实际最后却总陷入“真香定律”…不过没办法,“坏胆固醇”的摄入只能通过管住嘴巴健康饮食来控制。而对于氧自由基和氧化反应,就需要我们体内有充足的强力抗氧化剂,来抑制自由基的产生和氧化的发生。

  一般来说,我们体内本身会合成一定的抗氧化成分,但是随着年龄的增长和生活环境的影响,我们自身的抗氧化能力会不断下降,因此补充富含抗氧化成分的药物和营养补充食品是十分必要的。而目前我们能够发现并且利用的最强抗氧化剂就是红A红球藻虾青素,其抗氧化能力是维生素E的550倍,茶多酚的200倍、花青素的150倍、硫辛酸的75倍、辅酶Q10的800倍,是名副其实的“抗氧化之王”。

 

 

  富含虾青素的红A红球藻干粉

  在自然界中,天然虾青素含量最丰富的就是雨生红球藻,其虾青素含量可达干重的3.0%,甚至更高,被誉为天然虾青素的“浓缩品”。此外,雨生红球藻中虾青素的结构以3S一3’S型左旋结构为主,与鲑鱼等水产生物体内虾青素结构基本一致,是天然虾青素最好的生物来源,具有很高的营养和药用价值,也成为近年来国际上天然虾青素提取的研究热点。

 

  雨生红球藻应用创新国际学术论坛

9月27日-30日,全球微藻产业权威的学术活动,由亚太地区藻类应用学会(APSAP)和南昌大学共同主办的第十届亚太地区应用藻类学国际会议将在南昌召开。作为中国最早、世界上第三个突破红A红球藻产业化壁垒的企业,云南绿A生物工程有限公司将承办雨生红球藻应用创新国际学术分论坛,组织国内外一线专家分享红A红球藻虾青素的尖端科研成果,将在世界心脏日来临之际,为我们的心血管“保卫战”带来新的观点和启发。

本文转自:中华网

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